以下是适合7-12岁儿童的科学小实验精选，涵盖物理、化学、生物等多个领域，材料简单且操作安全，建议在成人指导下进行：
一、经典物理实验
1. 水往高处走
材料：蜡烛、玻璃杯、盆、水
步骤：点燃蜡烛固定于盆底，倒扣玻璃杯罩住燃烧的蜡烛，观察水位上升现象。
原理：燃烧消耗氧气导致杯内气压降低，外部气压将水压入杯中。
2. 扎不破的塑料袋
材料：塑料袋、水、铅笔
步骤：装满水的塑料袋用铅笔快速刺穿，水不会漏出。
原理：塑料材质因摩擦生热密封孔洞。
3. 会游泳的冰
材料：冰块、水杯
步骤：冰块放入水中，观察浮沉及融化后水位变化。
原理：冰密度小于水，融化后体积恢复，水位不变。
二、趣味化学实验
1. 自制火山爆发
材料：小苏打、白醋、红墨水、黏土
步骤：用黏土塑火山模型，倒入小苏打和红墨水，加入白醋后观察“喷发”。
原理：酸碱反应产生二氧化碳气体。
2. 彩虹牛奶
材料：牛奶、食用色素、洗洁精
步骤：牛奶中滴入色素，加入洗洁精后观察色彩扩散。
原理：洗洁精破坏表面张力，色素随脂肪分子运动。
3. 化学密信
材料：葡萄汁、小苏打、纸张
步骤：用葡萄汁写字，干燥后涂抹小苏打溶液显影。
原理：酸碱反应改变颜色。
三、生物与生活实验
1. 植物生长观察
材料：种子、透明瓶、土壤
步骤：种植种子并每日记录发芽和生长过程。
原理：观察光照、水分对植物的影响。
2. 命悬一线（盐结晶实验）
材料：棉线、盐、回形针、碗
步骤：盐水浸泡棉线后晾干，点燃棉线观察盐壳形成。
原理：盐结晶形成保护层。
3. 寻找维生素C
材料：碘酒、淀粉、不同果汁
步骤：混合淀粉与碘酒形成蓝色溶液，滴入果汁观察褪色程度。
原理：维生素C的还原性使碘酒褪色。
四、创意科学游戏
1. 隔空点蜡烛
材料：蜡烛、火柴
步骤：吹灭蜡烛后，用点燃的火柴靠近白烟复燃。
原理：烟中含可燃气体颗粒。
2. 四处逃窜的胡椒粉
材料：水盆、胡椒粉、洗洁精
步骤：水面撒胡椒粉，滴洗洁精后观察颗粒逃逸。
原理：洗洁精降低表面张力。
3. 气球火箭车
材料：气球、吸管、胶带、小车
步骤：气球吹气后释放，反冲力推动小车前进。
原理：牛顿第三定律（作用力与反作用力）。
五、安全提示
涉及火、热水或化学试剂时：需成人全程监督，佩戴护目镜和手套。
材料替代：如无小苏打可用发酵粉，白醋可用柠檬汁替代。
更多实验可参考来源：B站系列视频（如网页1、2、3）、家庭实验指南（网页52）及小学实验教学工具书（网页56）。
